酒店術語解析
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看完華燈初上想了解【酒店術語解析】?三分鐘馬上就讓你懂行話!

酒店術語解析
酒店術語解析

想去台中金錢豹?先看懂酒店術語解析才不會去了像鄉巴佬!

在去年有看過《華燈初上》的影迷們,想必對於酒店生態和燈紅酒綠的酒店場所會有點好奇,那酒店有別於夜店、酒吧,會有專業的小姐來服務客人,酒店氛圍也會帶給客人較高級的舒適感、戀愛感,那麼既然是一項專業,那就會有酒店專業術語,那如果各位想了解更多酒店樹與解析,那不妨來看看這篇懶人包!

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關於「檯」的酒店術語解析懶人包

酒店術語
酒店術語

酒店有很多行內人才懂得術語,那不論是新手客人,還是新手上路想當小姐的女生朋友們,首先就需要來了解一下酒店生態和酒店術語解析,肯定讓各位酒店小白踏入酒店時,不會太過不知所措!

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酒店術語解析│空台

酒店裡「空檯」的意思就是指小姐目前空閒中,沒有服務客人。

那酒店小姐剛從上班打卡、剛從前桌下檯、剛框檯放生等等狀態後,小姐後面沒有被預點、預框這位小姐,那麼此小姐就會進入空檯狀態,而處於空檯狀態的小姐隨時也可能會因為其他客人順排、點檯或是框檯而轉成上台狀態。

那對入場消費的每一位客人公平起見,小姐是不能在空檯狀態作保留的動作,除非是讓這名小姐開始計費,沒有處於空檯狀態,那才能做保留。

酒店術語解析│上台/上檔

酒店裡「上台/上檔」的意思就是指,酒店小姐正在服務其他客人的統稱,簡單來說就是忙碌中的狀態,只要酒店幹部掃過嗶嗶卡就會開始計算上檯時間。

那不論是現場順排,還是透過預定、點檯、框檯等等,只要被前桌選上都會統稱為上檯/上檔,有些地方也會稱為檯上。

那上台狀態為:坐檯、點上、點框、內全、全場的統稱。

酒店術語解析│下台/下檔

酒店裡「下台/下檔」的意思,就是與上台狀態相反,而酒店小姐本來在服務前桌,因為前桌不再繼續時間,那原本服務前桌的小姐就會下台,後面若沒有被預點、預框,那這位小姐就會進入空檯狀態。那離開包廂的小姐,也會按照結束時間停止計算計算結束時間。

酒店術語解析│轉台

酒店裡「轉台」的意思,就是指一個過渡狀態,也就是小姐本來在前桌服務,因為後桌與前桌競爭成功,那小姐會由停止服務前桌包廂,並抽離至後桌包廂內,繼續服務後桌的客人,那中間的過程就是所謂的轉檯。

酒店術語解析│看臺

酒店裡「看臺」的意思,就是由幹部帶小姐到包廂與客人打招呼

酒店術語解析│點檯

酒店裡「點臺」的意思,就是客人會指定要找哪位酒店小姐來陪酒,那酒店小姐因為點檯或是預點被客人指定上檯的狀態,後桌仍可以透過小框、大框,來與前桌競爭這位酒店小姐。

酒店術語解析│跑檯

酒店裡會有「跑檯」情況大多是處於便服店才較常見,意思就是酒店小姐同時有兩到三桌的客人,每10~15分鐘小姐就會跑來跑去別的桌檯。

酒店術語解析│訪檯

酒店裡「訪臺」的意思,就是指某位酒店小姐在檯上,那由於太受歡迎,因此客人點不動他認識的這位小姐時,就可以用訪台的方式,請小姐前來包廂內打聲招呼,那基本上訪台時間大約為10分鐘。

酒店術語解析│秀檯

與「訪臺」雷同的詞就是「秀檯」,那這兩個術語差別在於,有人向客人推薦某位小姐,但客人沒有見過,就可以用秀檯的方式,請小姐到包廂給客人瞄一眼,而秀檯時間大約為一分鐘內。

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關於「框」的酒店術語解析懶人包

酒店術語解析懶人包
酒店術語解析懶人包

酒店術語解析│點框

在酒店術語解析中,小編前面有提到「預點、預框」,那麼所謂的「點框」就是指小姐已經被其他客人指名點上檯,後到的客人就沒辦法指名點這位小姐,但若是客人真的很想要這位小姐來坐檯,就必須使用「點框」,而「框」也就是客人買下喜歡的小姐的時間,陪他在包廂唱歌、玩遊戲、簡單的桌面服務、聊天、小酌,那以下小編也會仔細分享所謂的點框規則!

酒店術語解析│小框

「小框」就是包小姐4小時

酒店術語解析│大框

「大框」就是包小姐8~10小時,像是有些客戶體諒小姐上班辛苦,那就會買足小姐當天上班的時數,而酒店小姐今天這段時間只需要固定陪這位客人,而這樣小姐也就不用進店打卡,小姐服務完回家休息即可。

酒店術語解析│框到底

那麼大多酒店會規定,12點以後就不能小框,而必須「喊框」框到底。那所謂的框到底就是小姐上台開始起算買到小姐下班,那為了保障小姐權益,在12點以後的的框則要買到7點,最少買足4小時,例如說:凌晨4點喊框,最少要買到早上8點。

酒店術語解析│框出場

「框出場」在酒店中的意思,就是原本在店內消費,轉移到店外消費,像是看電影、吃消夜、跑夜店等等公開場所,那「框出場」前還是會依照酒店小姐個人意願,來決定要不要和客人外出,而這裡酒店的「框出場」只是買小姐的「時間」!並不是買性喔!

基本上客人固定買框4小時,但第3個小時小姐就得離開,因此買的時間會比照4小時起算。

那酒店小姐與客人出酒店的話,小姐需要定點回報,去哪也得隨時告知,那框出場時段結束後,要離開客人前,會需要當客人面前撥打「回報專線」以避免爭議,那確定框出場後,在離店前除了要四方確認(公關本人、客人、幹部、行政),還需要拿安全回報卡,並在不論任何理由下,都不能與客人單獨至密閉空間(框出前已協議)

酒店術語解析│節數

最後酒店術語解析「節數」,一節為10分鐘,因此一小時60分鐘為六節

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酒店消費計算方式是甚麼?

那麼上述小編和各位科普這麼多酒店術語解析,那酒店消費計算方式是甚麼?

通常結帳單會分成兩個部分,第一個部分是KTV的包廂費用、第二個是小姐的費用,一般來講包廂費用是2000,但如果你是透過幹部來訂包廂,現在通常都會幫你打折,等於就是1000;另外經理檯2000元就是經理進來陪你聊聊天,這也是要付費的,但如果你是透過他訂包廂,就可能不好意思跟你收錢

至於小姐的部分,酒店消費明細上會顯示1,那就是1節的意思,取決於你有幾個朋友,就會安排幾個小姐坐到你旁邊,而小姐坐下來就是要付錢,1節就是10分鐘,如果說10分鐘到了,你沒有喜歡她的話,小姐就走了,如果你喜歡,你就會說留,但留1留2你就會變坐檯。

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酒店術語解析常見問題

Q:酒店裡的「節數」是甚麼?一節多久?

A:酒店術語解析「節數」,就是指一節基本為10分鐘,因此一小時是60分鐘,也稱為六節

Q:酒店一節多少錢?

A:酒店基本計價方式為一節,會以不同種類的酒店,如禮服店、 制服店、便服店 每節費用會稍有不同,大約落在250~400之間。

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